|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
קלמארי,סלרי,בצל לבן,-עדשים
, סרטנים, שרימפס, כרישה, גזר, לוף, קישואים, ראש שום, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון של עזרא קדם מסעדת 'ארקדיה'
קלמארי,סלרי,בצל לבן,-עדשים
, לימון, עגבניות, כרישה, ציר ירקות, שמן זית, מרק, חמציצים, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלמארי,סלרי,בצל לבן,-עדשים
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, דג לוקוס, סלרי אמריקאי, לימון, קישואים, גזר, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח
rest.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלמארי,סלרי,בצל לבן,-עדשים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, גזר, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|