|
מתכון מהיר ופשוט לנתחי פילה עסיסיים ברוטב מתקתק של תפוזים ודבש
קליפת תפוז,קלי,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים
, דג סלמון, תפוזים, פלפל אדום, בצל אדום, שמן זית, סוכר חום, גרעין, דבש, טימין, פפריקה, מלח, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
קליפת תפוז,קלי,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים
, חמאה, בצל אדום, מיץ תפוזים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קליפת תפוז,קלי,מיץ לימון,דגים ומאכלי ים,בצל,-זיתים שחורים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
