|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
קלי,פסטה,משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
קלי,פסטה,משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, קמח, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גוון מרענן למנת הפחמימה המוכרת והמסורתית. פסטה בניחוחות אסייתים עם נתחי עוף ורוטב חלב קוקוס עם קארי
קלי,פסטה,משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, כבדי עוף, חזה עוף, שמנת, אפונה ירוקה, פלפלים, חצילים, בטטה, תרד, בצל, לדר, חלב קוקוס, רוטב פסטו, שוקולד, קארי, פלפל אנגלי, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להכין אלי-אוליו איטלקי על בסיס בזיליקום ופטרוזיליה, או כוסברה, ארוגולה ורשאד, ואפילו עם טרגון. זו ללא ספק הדרך הכי קייצית ליהנות מפסטה. עם טעמים וריחות לא איטלקיים בעליל.
קלי,פסטה,משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, גבינה צפתית, גבינת פרמזן, קליפת לימון, כוסברה, לדר, שמן זית, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, סומאק, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוטב זה הוא בעצם מחית ברוקולי, שפרחי הברוקולי צפים בה ונצמדים לצדפי הפסטה, או לפוזילי. האנשובי מוסיף לרוטב את טעמו המיוחד והמודגש, וככל שתגדילו את כמות החמאה יהיה הרוטב סמיך ועשיר, וטעמו עדין יותר
קלי,פסטה,משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, עצם בקר, דג אנשובי, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, ברוקולי, שומר, לדר, שמן זית, פוזילי, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פסטה קליל, המשלב פלפלים ,ברוקלי וזיתים שחורים יחד מקבלים סלט עשיר טעים ומעניין.
קלי,פסטה,משמשים,גבינה צהובה,-חרדל דיז'ון
, גבינת פרמזן, גמבה, זיתים שחורים, ברוקולי, לימון, לדר, יין, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פנה, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
