|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מלח
www.mako.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, גבינה, שרדונה, כרישה, בצל, בצק עלים, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלק, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קרם, דבש, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל הדגים המסורתי בגרסה נהדרת ומושקעת
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, דג פלמידה לבנה, דג לוקוס, בצל, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שום, מלח, פטרוזיליה, כמון
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הדגים המסורתי בגרסה נהדרת ומושקעת
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, דג פלמידה לבנה, דג לוקוס, בצל, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שום, מלח, פטרוזיליה, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, עגבניות, יין לבן חצי יבש, שמן זית, סוכר, אורז, כורכום, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.2eat.co.il
|
קלי,פלפל שחור,כוסברה,יין לבן
, דג לוקוס, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, פלפל אדום, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא