|
קלי,פטרוזיליה,מנגולד,-פתיתים
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קלי,פטרוזיליה,מנגולד,-פתיתים
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קלי,פטרוזיליה,מנגולד,-פתיתים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להכין את המנה עם מגוון גדול של דגים, וביניהם הליבוט, סול וסלמון. כאן השתמשנו בזהבון.
קלי,פטרוזיליה,מנגולד,-פתיתים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, לימון, פסטה, חרדל, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכנתי אותה לחיים כהן הדגול במסגרת תוכניתו פלפל שום ושמן זית. לבשל לחיים כהן זה כמו להזמין את פליני לפרמיירה של סרט שלך. למרות ההתרגשות והחרדה זה יצא לא רע בכלל. חיים טרף.
קלי,פטרוזיליה,מנגולד,-פתיתים
, גבינה צפתית, עגבניות, כוסברה, בצל, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, פלפל, רוקט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלי,פטרוזיליה,מנגולד,-פתיתים
, גבינת רוקפור, קליפת לימון, פלפל אדום, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלי,פטרוזיליה,מנגולד,-פתיתים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
קלי,פטרוזיליה,מנגולד,-פתיתים
, גבינה צפתית, קליפת לימון, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, מלח גס, כמון, נענע
www.mevashlim.com
|
|
|