|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
קלי,סוכר,מי זהר,חמוציות,בצק
, חמאה, שזיפים, משמשים, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
