|
כשאני חושבת על מנגו מיד עולה לי תמונתה של א', זאת שצועדת איתי
קלי,מנגו,מלח,מיץ לימון,כרישה,-פסטה
, שמנת מתוקה, יוגורט, ליים, לוף, ללא סוכר, אגוזים, שמן, קמח, דבש, תמצית וניל
saloona.co.il
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
קלי,מנגו,מלח,מיץ לימון,כרישה,-פסטה
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, לוף, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קלי,מנגו,מלח,מיץ לימון,כרישה,-פסטה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
קלי,מנגו,מלח,מיץ לימון,כרישה,-פסטה
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, לוף, סלק, מיץ תפוזים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת פתיחה מיוחדת, יפה, מפתיעה, קלה להכנה ובעיקר טעימה מאוד. סביב השולחן עתידה להתפתח שיחת ניחושים על מרכיבי המרק
קלי,מנגו,מלח,מיץ לימון,כרישה,-פסטה
, כוסברה, בצל, לוף, סלק, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרק, פלפל
food.walla.co.il
|
|
קלי,מנגו,מלח,מיץ לימון,כרישה,-פסטה
, קליפת לימון, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, בוטנים, אגוזי קשיו, נענע
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלי,מנגו,מלח,מיץ לימון,כרישה,-פסטה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
קלי,מנגו,מלח,מיץ לימון,כרישה,-פסטה
, כבד, קלמארי, יוגורט, פלפל שאטה, בצל ירוק, כוסברה, שומר, לוף, רוטב סויה, שמן זית, קארי, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|