|
קלי,מלח ים,מלח,יין,חמאה,-גורגונזולה
, בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,מלח ים,מלח,יין,חמאה,-גורגונזולה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,מלח ים,מלח,יין,חמאה,-גורגונזולה
, סרטנים, יין לבן, פסטיס, פלפל צ'ילי, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
קלי,מלח ים,מלח,יין,חמאה,-גורגונזולה
, תפוז אדום, תפוחי אדמה, יין שרדונה, מיץ תפוזים, סוכר חום, עלי דפנה, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mevashlim.com
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
קלי,מלח ים,מלח,יין,חמאה,-גורגונזולה
, בשר, שמנת מתוקה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|