|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, אגוזי לוז, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, צימוקים, לימון, שומר, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, צימוקים, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, שעועית אדומה, לימון, רום, סוכר, חלמון, חלבון, קורנפלור, בוטנים, מקל קינמון, ציפורן, זנגביל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
למה לעצלנים? כי לא צריך לעמול על עיצוב כל עוגיה בנפרד: פשוט מגלגלים לרולדה ופורסים. ויש גם סוד קטן. קוראים לו תמרמלית. כן, במתכון הזה משתמשים במלית תמרים מוכנה. חוץ מזה שהיא נורא טעימה, מותר..
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, תמר, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, שוקולד, שמן, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
בואו לפתוח את היום עם מתכון מתוק לעוגיות אגוזים ותבלינים. נעמי אבליוביץ' חולקת איתנו את המתכון
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, תפוזים, מיץ לימון, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, תפוזים, לימון, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, סוכר, סירופ, מי ורדים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, תפוזים, שומר, רום, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,לחם,חמאה,אגוזים,אבקת סוכר
, תפוחים, בננה, לימון, סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, קורנפלור, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא