|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
קלי,דלעת,גזר,-שמן זית
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, תרד, תותים, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,דלעת,גזר,-שמן זית
, שריר בקר, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, פול, ביצים, טופו, שמן, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק דלעת חורפי
קלי,דלעת,גזר,-שמן זית
, גזר לבן, שורש, בטטה, כרפס, סלרי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק גריסים עם ירקות
קלי,דלעת,גזר,-שמן זית
, ראש סלרי, פטריות, כרובית, קישואים, כרפס, גריסי פנינה, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק עוף נהדר עם ירקות וקניידלך כשר לפסח
קלי,דלעת,גזר,-שמן זית
, חזה בקר, ציר עוף, הודו, בשר, קולורבי, קישואים, שורש, בטטה, כרפס, סלרי, בצל, קמח מצה, ביצים, מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גונדי חומוס עם בשר מהמטבח הפרסי
קלי,דלעת,גזר,-שמן זית
, הודו, בשר, תפוחי אדמה, קולורבי, חומוס, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
קלי,דלעת,גזר,-שמן זית
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|