|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פיתה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר לא שגרתיות. הקוואקר מעשיר את מרקם הקציצות וקליפת הלימון מעניקה להן נופך נוסף
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, בשר בקר, לימון, בצל, עגבניות, אפונה, קוואקר, ביצים, חלמון, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הצלייה בחום נמוך מאוד שומרת על הדג עסיסי וטעים, כך שלא צריך הרבה כדי ללוות אותו. כאן הוא מוגש עם אורז סושי חמוץ-מתוק עם בצל, עדשים שחורות ובזיליקום
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, דג לברק, חמאה, עדשים שחורות, בצל סגול, לימון, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, שומר, ליים, מיץ לימון, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, ציר עוף, דג אנשובי, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, ציר ירקות, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בישול קצר במים ואחריו הקפצה עם תבלינים מניבים סלט חמוץ-חריף פשוט וטעים
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, לימון, גזר, שמן זית, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו סלט טעים ומעורר תאבון
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, חצילים, פלפל אדום, כוסברה, שמן, חומץ, רוטב צ'ילי, שום, כמון, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
טעם וצבע שיחדרו מיד ללבם של חובבי סלק
קלי,פטרוזיליה,סוכר,לוף,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, צימוקים, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא