מתכונים עם קישואים, חצילים, דפנה ללא ��

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

קישואים,חצילים,דפנה,-�� , גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, מלח, בזיליקום, רוקט

קישואים,חצילים,דפנה,-�� , בשר בקר, בשר כבש, תאנים, תפוחי אדמה, צימוקים, פלפלים, כוסברה, משמשים, תמר, אגסים, גמבה, בצל, רסק עגבניות, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח

מרק עשיר בטעמים על בסיס ציר דגים וזעפרן.

קישואים,חצילים,דפנה,-�� , ציר דגים, שמנת, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות, יין לבן, גרעין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, זעפרן, שמיר

באדיבות זמי שרייבר מסעדת סנדר(החל מ- 1948)

קישואים,חצילים,דפנה,-�� , בשר עוף טחון, ציר עוף, דומדמניות, בצל, עגבניות, גמבה, גמבה, כוסמת, רכז רימונים, רסק עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, בהרט, פלפל שחור, מלח

קישואים,חצילים,דפנה,-�� , עגבניות, בטטה, לימון, פלפלים, רימון, כרובית, שומר, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, שום, רוזמרין, טימין, נענע, קצח, זרעי כוסברה, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר, זרעי חרדל

קישואים,חצילים,דפנה,-�� , בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, שמן, גרעין, מלח, שום, פלפל שחור, טימין

קישואים,חצילים,דפנה,-�� , בשר כבש, בצל, פלפל חריף, גמבה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, במיה, מיץ עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, שום