|
פירות יבשים ממולאים בבקר, כבש וצנוברים בשרוול חזה אווז
אפויים ברוטב יין אדום
קינמון,צנובר,סוכר,בשר בקר טחון,בצל,-שום
, שומן כבש, שזיפים, תאנים, משמשים, יין אדום, סוכר חום, צנוברים, אגוזים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
קינמון,צנובר,סוכר,בשר בקר טחון,בצל,-שום
, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
קינמון,צנובר,סוכר,בשר בקר טחון,בצל,-שום
, טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, לימון, מיץ רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סירופ, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
