|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
קינמון,אגוזי פקאן,-תמצית וניל
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קינמון,אגוזי פקאן,-תמצית וניל
, חמאה, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכר חום, שמרים, סירופ, סולת, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
קינמון,אגוזי פקאן,-תמצית וניל
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קפה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינמון,אגוזי פקאן,-תמצית וניל
, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, לוף, יין אדום, אטריות, ביצים, סוכר חום, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפה אטריות פולני מסורתי עם שדרוג של צימוקים, פקאנים וקינמון למתיקות מעודנת
www.mako.co.il
|
|
רולדת שמרים משובחת, ממולאת בחלבה מיוחדת ועשירה בתמרים ואגוזים.
קינמון,אגוזי פקאן,-תמצית וניל
, שמנת חמוצה, חמאה, תמר, חלמון, אגוזים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלעות כבש עם פירות יבשים וקינוח מדהים של רימון עם תפוחים, דבש וקינמון
קינמון,אגוזי פקאן,-תמצית וניל
, צלעות טלה, צימוקים, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, רימון, בצל, שמן קנולה, אגוז מוסקט, סוכר, קלי, דבש, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
קינמון,אגוזי פקאן,-תמצית וניל
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות של המשמש, הניחוח של התפוח והקראנצ'יות של הפקאנים יוצרים פאי שקשה לעמוד בפניו.
קינמון,אגוזי פקאן,-תמצית וניל
, חמאה, תפוחי עץ, משמשים, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא