|
קוסקוס,לימון,יין,בקר
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל
קוסקוס,לימון,יין,בקר
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, ברוקולי, חמוציות, כוסברה, כרובית, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, שמן זית, אורז, קפה, פטרוזיליה, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
קוסקוס,לימון,יין,בקר
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, מיץ לימון, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קוסקוס,לימון,יין,בקר
, שריר בקר, בשר, שעועית, תפוחי אדמה, צנון, גמבה, כרוב, גזר, דלעת, קווה, שמן, מרק, פיתה, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פפריקה, קימל
www.bishulim.co.il
|
|
השילוב המנצח לארוחת צהריים - כבדי עוף ברוטב מתקתק עם פטריות, בצל מטוגן ופירה תפו א
קוסקוס,לימון,יין,בקר
, כבדי עוף, שוקיים עוף, שווארמה, חזה עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, בצל לבן, פטריות, יין אדום, מרגרינה, סירופ מייפל, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.
קוסקוס,לימון,יין,בקר
, בשר בקר טחון, עוף, שורש פטרוזיליה, לוף, סלק, יין לבן יבש, חומץ, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
