|
המתכון המלא לעוף בבצלצלי שאלוט ושלהבת קוניאק של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, כרעי עוף, בצלצלים, עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, תרד, מיץ לימון, ברנדי, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
גרסה מהירת הכנה למנה הקלאסית
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, שומן אווז, כבדי עוף, חמאה, בצל, ברנדי, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גרסה מהירת הכנה למנה הקלאסית
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, שומן אווז, כבדי עוף, חמאה, בצל, ברנדי, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ההמבורגר הטקסני הוא גס ונימוך מה זה טעים חבל"ז
ניתן לאוכלו ב"אגדיר" ו"בבלאק"
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, אונטריב בקר, אנטריקוט בקר, בצל, שמן זית, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, שומן עוף, כבד אווז, כבדי עוף, דג אנשובי, בצל, ברנדי, יין אדום, מיץ לימון, ג'לי, מלח, ציפורן, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן
מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ
צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו
את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק.
..
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, פילה בקר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שומן אווז, ברנדי, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל, שמפיניון, מיץ לימון, קמח, מרגרינה, מרק עוף, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
קוניאק,פלפל,-מקל קינמון,-גבינה מלוחה קשה
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל, שמפיניון, מיץ לימון, קמח, מרגרינה, מרק עוף, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא