|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
צנון,סוכר,גזר,-יין
, סלרי, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
צנון,סוכר,גזר,-יין
, גבינת פטה, עגבניות שרי, לפת, אבקת סוכר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
צנון,סוכר,גזר,-יין
, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, כוסברה, סלק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, פלפל צ'ילי
www.hashulchan.co.il
|
|
צנון,סוכר,גזר,-יין
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל אדום, מלפפונים, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, בוטנים, מרינדה, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רצועות גזר דקיקות עם שום, פקאנים וחמוציות ברוטב הדרים וצ'ילי
צנון,סוכר,גזר,-יין
, עגבניות שרי, ברוקולי, חמוציות, תפוחי עץ, תפוזים, כוסברה, פפאיה, סלרי, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, שמן זית, אגוזי פקאן, דבש, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צנון,סוכר,גזר,-יין
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, עלי בייבי, בצל ירוק, רוטב סויה, קורנפלור, טריאקי
rest.co.il
|
|
צנון,סוכר,גזר,-יין
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל אדום, מלפפונים, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, בוטנים, מרינדה, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
צנון,סוכר,גזר,-יין
, גבינה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, קולורבי, מלפפונים, לימון, גמבה, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מחמצים זריזים וממכרים, שמוכנים תוך שעתיים.
צנון,סוכר,גזר,-יין
, מלפפונים, לימון, כרוב, סלרי, מיץ לימון, חומץ אורז, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדי חודש מערבבים בצפרה יותר מ-4,000 מנות של הסלט הזה. הסלט מקבל אופי שונה בהתאם לעונות השנה, כשהתפוחים משתנים לפי העונה כמו גם מבחר ההדרים הזמינים
צנון,סוכר,גזר,-יין
, כרוב אדום, כרוב סיני, קלמנטינה, גזר לבן, תפוחים, כוסברה, מלפפונים, אפונה, תפוזים, ליים, סלק, שמן שומשום, בוטנים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, חרדל, רוטב סויה, קלי, ג'ינג'ר, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא