מתכונים עם צנוברים, צנובר, גבינת קשקבל, בזיליקום ללא סלרי

פשטידת תפוחי אדמה בשמנת גבינות וצנוברים

צנוברים,צנובר,גבינת קשקבל,בזיליקום,-סלרי , חמאה, גבינה בולגרית, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, קלי, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שום, אגוז מוסקט, עירית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה בשמנת, מתכוני גבינות

www.cookshare.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

צנוברים,צנובר,גבינת קשקבל,בזיליקום,-סלרי , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

ממרח חצילים בסגנון פסטו

פיקנטי וטעים. הולך נהדר על לחם או כתוספת לירקות.

צנוברים,צנובר,גבינת קשקבל,בזיליקום,-סלרי , חצילים, שמן זית, פסטו, סוכר, שום

ראו גם: מתכוני ממרח חצילים, מתכוני פסטו, מתכוני חצילים

food.walla.co.il

פלפלים וחצילים במילוי גבינה

מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה. מתאים מאד לאירוח.

צנוברים,צנובר,גבינת קשקבל,בזיליקום,-סלרי , גבינה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, חצילים, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, שמן זית, מלח, שום

ראו גם: מתכוני פלפלים וחצילים, מתכוני חצילים במילוי, מתכוני במילוי גבינה

www.cookshare.co.il

המנה מעניינת בשל הניגוד בין טעם הפורל העדין לבין הדומיננטיות של מרכיבי הפסטו: עלי הבזיליקום, השום, שמן הזית והצנוברים. רוטב הפסטו משמש כאן תפקיד כפול: הוא נאפה יחד עם הדג ומוגש גם כרוטב טרי יחד עם הדג האפוי.

צנוברים,צנובר,גבינת קשקבל,בזיליקום,-סלרי , דג פורל, שמן זית, פסטו, סוכר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פורל, מתכוני פסטו

food.walla.co.il