|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ערבית קלאסית, שנאכלת בדרך כלל כבראנץ מאוחר. השילוב של החומוס הקלאסי עם הבשר המתובל יוצרים מנה, שפשוט כיף לקחת פיתה חמה ולנגב.
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, שומן כבש, בקר, חומוס, בצל, לוף, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, מיץ לימון, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, שמן קנולה, שמן, שמן זית, טחינה, מלח, פלפל שחור, בהרט, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, אוסובוקו, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, לימון, לוף, שמן זית, ביצים, קלי, מצה, נענע, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר בקר, בשר כבש, בצל, חצילים, לוף, מצה, שמן זית, ביצים, שמן, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
צנוברים,פלפל,פטרוזיליה,כרישה,בשר
, בשר טלה טחון, כבדי עוף, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, חלמון, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|