|
מתכון לקבב מעולה: תערובת בשרים, עשבי תיבול, צנוברים ובורגול בליווי קרם חצילים ולבה של עגבניות חריפות
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, בשר בקר, עגבניות, חצילים, לימון, בצל, שמן, רוטב צ'ילי, בורגול, שום, מלח, פלפל, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקבב מעולה: תערובת בשרים, עשבי תיבול, צנוברים ובורגול בליווי קרם חצילים ולבה של עגבניות חריפות
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, בשר בקר, עגבניות, חצילים, לימון, בצל, שמן, רוטב צ'ילי, בורגול, שום, מלח, פלפל, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לימון, חצילים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, בשר בקר טחון, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים עדין עם 2 אופציות למילוי - חומוס עם בצל מטוגן ובשר טחון עם צנוברים. עצה שלנו: נסו את שניהם
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, בשר טלה טחון, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, בצל ירוק, תפוזים, חצילים, בטטה, חומוס, מיץ לימון, שמן קנולה, חלמון, קוסקוס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, עשבי תיבול, עירית, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף גיא רודובסקי מסעדת צ'מפיונס
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, עגבניות, לימון, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, ביצים, פלפל לבן, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, פלפלים, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, בשר טלה טחון, בצל, לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
צנוברים,כוסברה,טלה,-טימין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, בצל, לוף, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא