|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
צנובר,פטרוזיליה,לימון,יין לבן,גזר
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
צנובר,פטרוזיליה,לימון,יין לבן,גזר
, אוסובוקו, בשר, בטטה, בצל, לוף, סלק, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
צנובר,פטרוזיליה,לימון,יין לבן,גזר
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
צנובר,פטרוזיליה,לימון,יין לבן,גזר
, בשר בקר, הודו, בקר, בצל, קישואים, צימוקים, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, צנוברים, בצק פילו, בצק, טחינה, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, עשבי תיבול, רוקט
www.bishulim.co.il
|
צנובר,פטרוזיליה,לימון,יין לבן,גזר
, עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, יין לבן יבש, ביצים, אבקת מרק, פלפל לבן, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|