|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
צנובר,בשר,ארטישוק,-שום
, בשר כבש, בצל, שמן תירס, צנוברים, מרק, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
צנובר,בשר,ארטישוק,-שום
, בשר בקר, בצל, טחינה, צנוברים, שמן, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.sirim.co.il
|
|
צנובר,בשר,ארטישוק,-שום
, חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, מלון, כרוב לבן, בצל, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלרי, חצילים, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, פיסטוקים, צנוברים, שמן, רוטב סויה, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
צנובר,בשר,ארטישוק,-שום
, בשר כבש, בשר בקר, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
תחתיות ארטישוק מטוגנות במילוי בשר טחון עם שקדים וצנוברים קלויים, מוגש לצד תבשיל אורז עם אטריות זהובות
צנובר,בשר,ארטישוק,-שום
, בשר בקר טחון, נקניקיה, בשר בקר, שומן כבש, חזה עוף, ציר בקר, כרובית, וויסקי, רום, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, אטריות, שקדים, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
צנובר,בשר,ארטישוק,-שום
, בשר כבש, ציר בקר, בצל, צנוברים, שמן תירס, מרק עוף, מלח, קינמון
www.munch.co.il
|
תחתיות ארטישוק שהם בצורת כוס קלויים ממולאים בבשר טחון, בצל ולא יזיק קצת צנוברים מעל . מוגש ליד אורז רגיל
מתכון שנשלח ע"י ג'ומאנה סברא
www.2eat.co.il
|
שתי גירסאות הכנה : חלבית ובשרית
מרק עדין לאניני טעם. מתאים לאירוחים ולארוחת "מזנון"
צנובר,בשר,ארטישוק,-שום
, לבבות עוף, חלב, שמנת מתוקה, בצל, שמן, גרעיני דלעת, קרוטונים, צנוברים, אבקת מרק, פטרוזיליה, עירית, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
צנובר,בשר,ארטישוק,-שום
, עוף, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, בצל, שמן, קרוטונים, צנוברים, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|