|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ
, עוף, חזה עוף, לימון, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר הקטן-גדול – הבישול הצמחוני
צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ
, זיתים שחורים, עגבניות, סלרי, אגסים, בצל, לוף, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ
, בצל, סלרי, עגבניות, קישואים, לימון, זיתים שחורים, שמן זית, חומץ בן יין, סוכר, גזר, קורנית, טימין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
› חובבי החצילים — היכונו!› חם כתוספת או קר כסלט
צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ
, גבינה בולגרית, זיתים שחורים, צימוקים, עגבניות, פלפלים, בצל, סלרי, גרעין, לחם קל, סוכר, שמן, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל סגול, עגבניות, זיתים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ
, נקניק, בשר, דג אנשובי, אשל, בצל, בצלצלים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, חרדל, חומץ בן יין, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, שום
www.kipa.co.il
|
אפשר לאוסף גם גבנות קשות או חצי קשות כמו פטה,מוצרלה,פרומז,פרמזן לפזר מלמעל
צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ
, בצל, עגבניות, זיתים ירוקים, יין אדום, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
גירסה אישית לפנזנלה PANZANELLA - סלט הלחם הטוסקני
צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ
, דג אנשובי, סרדינים, זיתים שחורים, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, לחם, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
צלפים,פלפל שחור,חצילים,חומץ
, לבבות עוף, בצל, סלרי, זיתים ירוקים, עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין אדום, בזיליקום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|