|
פסטה ברוטב עגבניות, זיתים ואנשובי, שהיא ארוחה שלמה. והכי חשוב: את כל המרכיבים שלה אפשר לשמור חודשים במזווה, ולשלוף כשבא לכם להכין ארוחה מהירה (או כשפשוט אין שום דבר אחר בבית)
צלפים,עגבניות,-חזה עוף,-גבינה מלוחה קשה
, דג אנשובי, לינגוויני, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המשפחה רעבה ומסרבת לחכות? הכינו לה פסטה ברוטב עגבניות, אנשובי וזיתים – ארוחה איטלקית שלמה בצלחת אחת (צילום: יוחי מנדיל)
(צילום: יוחי מנדיל)
function creat..
צלפים,עגבניות,-חזה עוף,-גבינה מלוחה קשה
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, שמן זית, ספגטי, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חיבור לא קונבנציונלי, אבל הקובנה סופגת את הרוטב והופכת כל ביס לחגיגה.
צלפים,עגבניות,-חזה עוף,-גבינה מלוחה קשה
, דג מטיאס הרינג, פלפל חריף, בצל סגול, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, חרדל, דבש, סחוג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
צלפים,עגבניות,-חזה עוף,-גבינה מלוחה קשה
, דג אנשובי, דג מוסר, בצל ירוק, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
צלפים,עגבניות,-חזה עוף,-גבינה מלוחה קשה
, קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
צלפים,עגבניות,-חזה עוף,-גבינה מלוחה קשה
, דג לוקוס, דג אנשובי, חמאה, תמר, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון השרימפס המפורסם של ניר צוק, לכל חובבי מסעדת קורדיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
צלפים,עגבניות,-חזה עוף,-גבינה מלוחה קשה
, דג ברבוניה, זיתים, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
צלפים,עגבניות,-חזה עוף,-גבינה מלוחה קשה
, לבבות עוף, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, זיתים, שעועית ירוקה, לימון, שמן זית, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח ופשוט להכנה
צלפים,עגבניות,-חזה עוף,-גבינה מלוחה קשה
, דג דניס, בצל אדום, כוסברה, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא