|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, עוף, חזה עוף, לימון, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר הקטן-גדול – הבישול הצמחוני
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, זיתים שחורים, עגבניות, סלרי, אגסים, בצל, לוף, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר לאוסף גם גבנות קשות או חצי קשות כמו פטה,מוצרלה,פרומז,פרמזן לפזר מלמעל
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, בצל, עגבניות, זיתים ירוקים, יין אדום, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
קאפונאטה הוא מעין סלט מבושל של חצילים, עגבניות, צלפים וזיתים. מגישים אותו כמנה ראשונה, כתוספת וגם סתם על לחם. כאן חיברנו אותו לפסטה, וזה טעים גם קר.
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, זיתים ירוקים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן זית, פסטה, סוכר, לחם, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, בצל, סלרי, עגבניות, קישואים, לימון, זיתים שחורים, שמן זית, חומץ בן יין, סוכר, גזר, קורנית, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, קישואים, עגבניות, זיתים שחורים, שמן, שמן זית, חומץ בן יין
www.2eat.co.il
|
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, עגבניות, בצל, חומץ בן יין, שמן זית, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עגבניות ממולאות בחציל מבית היוצר של הבשלן הצמחוני
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, עגבניות, בצל, חומץ בן יין, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל סגול, עגבניות, זיתים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
› חובבי החצילים — היכונו!› חם כתוספת או קר כסלט
צלפים,חצילים,חומץ,-חומץ בן יין אדום,-בשר
, גבינה בולגרית, זיתים שחורים, צימוקים, עגבניות, פלפלים, בצל, סלרי, גרעין, לחם קל, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא