|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, כתף בקר, עוף, שעועית לבנה, שומר, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
פשטידת בורגול במילוי בשר טחון וצנוברים שמכינים לאירועים מיוחדים. מגישים עם סלט ירקות בצד
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, בשר כבש, בצל סגול, תפוחים, שזיפים, מלפפונים, לימון, צנוברים, שמן זית, בורגול, גלידה, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, נענע, קינמון, מלח גס, פלפל, בהרט, כמון
food.nana10.co.il
|
|
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, ציר עוף, זיתים סורים, כוסברה, בצל סגול, רימון, מלפפונים, מיץ לימון, רסק עגבניות, קרח, שמן זית, רוקט, אריסה, שום, כמון, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף צ'רלי פדידה ממסעדת אוליב ליף
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, עגבניות שרי, קלחי תירס, פלפל אדום, בצל סגול, זוקיני, שמן זית, אורגנו, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
כדורי הודו (או בקר)עם רצועות של גזר, פלפלים ובצל ברוטב אננס וסויה מתקתק
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, בשר בקר, פילה בקר, הודו, פלפלים, בצלצלים, לימון, אננס, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר חום, קמח מצות, חומץ, חרדל, ג'ינג'ר, גזר, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, קישואים, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שמיר, נענע
www.mevashlim.com
|
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, שווארמה, עגבניות, זוקיני, כרישה, סלרי, סלק, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, כמון, קצח
www.mouse.co.il
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
צלעות טלה,מלח,בשר,בצל
, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא