ציר עוף,מלח,כרישה,חלמון,-טורטליני
, בשר, לימון, מנגולד, סלרי, מיץ לימון, פירורי לחם, סוכר חום, שמן, גרגירי כוסברה, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
ציר עוף,מלח,כרישה,חלמון,-טורטליני
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,מלח,כרישה,חלמון,-טורטליני
, עוף, בצל, כוסברה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, שמן, קמח, חומץ, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף,מלח,כרישה,חלמון,-טורטליני
, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תמר, יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|