|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
ציר ירקות,מלח,מיץ לימון,כרישה,דג לבן,בצל
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, תותים, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ציר ירקות, מלח, מיץ לימון, כרישה, דג לבן, בצל?
- הכל על מתכונים עם ציר ירקות, מלח, מיץ לימון, כרישה, דג לבן, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|