מתכונים עם ציר ירקות, מיצים, בצל ירוק, בצל ללא פטרוזיליה

מרק אפונה וחזה אווז מעושן

מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם

ציר ירקות,מיצים,בצל ירוק,בצל,-פטרוזיליה , חזה אווז, אפונה, מיץ לימון, שמן זית, נענע, מלח ים, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני חזה אווז מעושן, מתכוני אווז מעושן

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו פול ירוק

ציר ירקות,מיצים,בצל ירוק,בצל,-פטרוזיליה , בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פול ירוק, מתכוני ירוק

www.hashulchan.co.il

סלט חומוס לימוני חם עם עלי מנגולד

ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..

ציר ירקות,מיצים,בצל ירוק,בצל,-פטרוזיליה , גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חומוס, מתכוני לימוני, מתכוני עלי מנגולד

www.hashulchan.co.il

סלט של לוביה יבשה וטרייה

הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.

ציר ירקות,מיצים,בצל ירוק,בצל,-פטרוזיליה , פלפל אדום, שעועית, כרישה, לוביה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קארי, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני לוביה, מתכוני יבשה

www.hashulchan.co.il

סלט חומוס לימוני חם עם עלי מנגולד

ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת החומוס

ציר ירקות,מיצים,בצל ירוק,בצל,-פטרוזיליה , גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, תירס, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חומוס, מתכוני לימוני, מתכוני עלי מנגולד

food.walla.co.il

ריזוטו סגול

ציר ירקות,מיצים,בצל ירוק,בצל,-פטרוזיליה , ציר עוף, חמאה, סלק, זוקיני, יין לבן, מיץ לימון, אורז ריזוטו, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סגול

www.foodis.co.il

ריזוטו סגול

ציר ירקות,מיצים,בצל ירוק,בצל,-פטרוזיליה , ציר עוף, חמאה, זוקיני, סלק, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סגול

rest.co.il

ריזוטו פירות ים

התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..