מתכונים עם ציר ירקות, מיץ לימון, כרישה, בצל

דג מוסר-ים עם קרם קסבייה, ארטישוק ועגבניות צלויות

השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון

ציר ירקות,מיץ לימון,כרישה,בצל , לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, שמן זית, קרם, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר

ראו גם: מתכוני דג מוסר, מתכוני קרם, מתכוני ארטישוק

www.cookshare.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

ציר ירקות,מיץ לימון,כרישה,בצל , קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

ציר ירקות,מיץ לימון,כרישה,בצל , קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

ציר ירקות,מיץ לימון,כרישה,בצל , קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

סלט של לוביה יבשה וטרייה

הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.

ציר ירקות,מיץ לימון,כרישה,בצל , פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, לוביה, חומץ בלסמי, שמן זית, קארי, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני לוביה, מתכוני יבשה

www.hashulchan.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..