ציר דגים,פלפל,נענע,חמאה
, דג סלמון, סלרי, בצל סגול, בצל ירוק, יין לבן, אורז, חלב קוקוס, קארי, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית
www.foodis.co.il
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
ציר דגים,פלפל,נענע,חמאה
, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, מרק צח, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|