|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
ציר דגים,פטרוזיליה,יין לבן,ביצים,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, שמן זית, קרם, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
ציר דגים,פטרוזיליה,יין לבן,ביצים,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, שמן זית, קרם, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
ציר דגים,פטרוזיליה,יין לבן,ביצים,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, דג לבן, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, כוסברה, גמבה, יין לבן יבש, סוכר, שמן, פלפל לבן, מלח גס, כמון, שום
www.mouse.co.il
|
ציר דגים,פטרוזיליה,יין לבן,ביצים,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, דג סול, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת, חמאה, עגבניות, יין לבן יבש, חלבון, גרעין, מלח, פלפל לבן, טרגון, טימין
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
ציר דגים,פטרוזיליה,יין לבן,ביצים,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
