|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
ציר דגים,מלח,לוף
, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר דגים,מלח,לוף
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי
ציר דגים,מלח,לוף
, דג מושט, בצל, עגבניות תמר, פול, שמן זית, שמן, שום, כורכום, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי
ציר דגים,מלח,לוף
, דג מושט, בצל, עגבניות תמר, פול, שמן זית, שמן, שום, כורכום, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
ציר דגים,מלח,לוף
, טלה, דג מוסר, חמאה, עלי בייבי, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, קרם, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר דגים,מלח,לוף
, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר דגים,מלח,לוף
, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
כדורים ירוקים ובתוכם הפתעה מלאת טעמים
ציר דגים,מלח,לוף
, דג ברבוניה, דלעת, גזר, בצל, מנגולד, ארטישוק ירושלמי, אנדיב, קרם, ציר ירקות, סוכר חום, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
ציר דגים,מלח,לוף
, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
ציר דגים,מלח,לוף
, פירות ים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא