|
מנה שמתאימה להזדמנויות מיוחדות ואורחים מיוחדים שצריך להרשים ובגדול.
עם לוק של מסעדת יוקרה וטעם גן עדן, אתם את שלכם כבר תעשו.
ציר דגים,גבינה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חצילים, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,גבינה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
ציר דגים,גבינה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג לוקוס, דג אנשובי, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, פסטיס, יין לבן יבש, פסטו, צנוברים, פילו, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מלח גס, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,גבינה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, דג אנשובי, דג לוקוס, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פסטו, פילו, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
ציר דגים,גבינה,בזיליקום,-גבינה צהובה קשה
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
