|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, אוסובוקו, בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, אנטריקוט בקר, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, מולארד, תאנים, בצל, יין אדום יבש, סוכר, זרעי כוסברה, כוכב אניס, רוזמרין
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, בצל, יין אדום, שמן, קמח, שום, דפנה, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, בצל, יין אדום, שמן, קמח, שום, דפנה, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, צוואר בקר, כרישה, שורש, סלרי, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, לשון בקר, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אבי שטייניץ.
ציר בקר,פטריות שמפיניון,-שמנת,-פלפל ירוק
, חזה עוף, ציר עוף, גבינת פרמזן, פטריות ירדן, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן זית, פסטו, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא