|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, אנטריקוט בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בפברואר השנה דירג האתר של ה”לונדון טיימס” את 50 הבלוגים הקולינריים הטובים בעולם, והבלוג של Orangette הגיע למקום הראשון. “כשגיליתי את הבלוג של מולי, ביליתי 12 שעות רצופות בהכנת המתכונים מתוכו..
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, ציר עוף, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, בצל ירוק, כרוב, ציר ירקות, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר, קמח, חומץ בלסמי, בגט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אבי שטייניץ.
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, חזה עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן זית, פסטו, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, ערמונים, שמן זית, קרם, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, ציר עוף, בשר, חמאה, גבינת גרוייר, בצל, יין שרי, חומץ שרי, קרוטונים, מלח, טימין, דפנה, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, חזה עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן זית, פסטו, פסטה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
ציר בקר,גבינת פרמזן,-פלפל לבן
, עצם בקר, עוף, חמאה, אספרגוס, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא