|
קומיש ברויט-פירגה
מתכון משפחתי-נוסטלגי שעבר בירושה מסבתא-רבא של פירגה
הוכן, צולם והובא לחלבי: עי פירגה
הגהה, עריכה, הערות-הארות והמלצות: נירהמ1
מתכון נוסטלגי מסבתא-רבא שלי. המתכון המקורי נמצ..
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, נקניק, חלב, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קפה, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, בקר, חמאה, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, תפוחים, חבושים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, חלמון, גלידה, וניל, קמח, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, לימון, לוף, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, לימון, ליים, קורנפלור, פודינג, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא לאוזני המן ללא גלוטן וסוכר, במילוי תמרים וצימוקים
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, חמאה, יוגורט, תמר, לימון, יין, סירופ, ללא סוכר, אורז מלא, קמח, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, סוכר, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לאוזני המן ללא גלוטן וסוכר, במילוי תמרים וצימוקים
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, חמאה, יוגורט, תמר, לימון, יין, סירופ, ללא סוכר, אורז מלא, קמח, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, סוכר, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לאוזני המן ללא גלוטן וסוכר, במילוי תמרים וצימוקים
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, חמאה, יוגורט, תמר, לימון, יין, סירופ, ללא סוכר, אורז מלא, קמח, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, סוכר, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לאוזני המן ללא גלוטן וסוכר, במילוי תמרים וצימוקים
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, חמאה, יוגורט, תמר, לימון, יין, סירופ, ללא סוכר, אורז מלא, קמח, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, סוכר, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, חמאה, חלב, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
צימוקים,חמוציות,בצק,-בוטנים
, חמאה, חלב, שומר, רום, אגוזי מלך, חלמון, שקדים, שמרים, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא