|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, חצילים, פילו, חומץ, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, חצילים, פילו, חומץ, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש ירקות עם גבינות טעים במיוחד
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה צהובה, חלב, עגבניות שרי, פלפל אדום, פטריות, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפי גבינה עם שומשום
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, גבינה צהובה, חלב, אבקת אפיה, קמח חיטה, ביצים, פלפל שחור, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הדייסה המרוקאית — סוג של קוסקוס עבה, פינוק שהיה מצוי רק במטבחי הסבתות. מגישים עם קוביית חמאה ורוויון.
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, חלב, תותים, קוסקוס, סולת, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קטנים, ממכרים ועמוסים בשוקולד, לפעמים הקפה הוא רק תרוץ לקאפקייקס שלצידו. מתכון של Roy שוקולד
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יין אדום, שוקולד חלב, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, קמח, קרם, סודה לשתיה
food.walla.co.il
|
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, דג סול, פלפל אדום, בצל, קפה, חומץ בן יין, שום, פלפל, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
|
בהכנת הפתיתים היו שתי טכניקות: האחת חיתוך לריבועים והשנייה גירור הבצק על פומפייה. המכון לחקר תרבות היידיש בניו יורק (“יידישע ויסנשפט אינסטיוט”) גילה, שישנו קו גבול גיאוגרפי בין שתי הטכניקות...
פתיתים,סוכר,מלח,חמאה,-פסטו
, כבד, בצל, לדר, רום, חלמון, ביצים, פסטה, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא