|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
פרגיות,בקר
, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שיפודי עוף ברוטב דבשי מתקתק
פרגיות,בקר
, עצם בקר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, מיץ לימון, דבש, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה מצוינת להכנה על גריל פחמים, להגיש עם פירה או ציפס באדיבות דניאל זך, כרמלה ואני
פרגיות,בקר
, ירכיים עוף, עוף, עצם בקר, בצל, אגסים, לימון, פלפל אדום, שמן זית, סירופ מייפל, שום, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
פרגיות,בקר
, בשר, כוסברה, בצל ירוק, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, פלפל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרגיות של ארז קומורובסקי. מתכון לעוף. מתכון לבשר של ארז קומורובסקי.
פרגיות,בקר
, כרעיים, עוף, בשר, יוגורט, לימון, בצל, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
פרגיות,בקר
, שוקיים עוף, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
פרגיות,בקר
, בשר בקר, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
התערבות הבשרית הירושלמית המפורסמת בגירסת הקומזיץ, על האש
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פרגיות,בקר
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר לריזוטו, במיוחד למי שלא אוהב לעמוד במטבח בליווי חזה עוף, פלפלים ופטריות
פרגיות,בקר
, חזה עוף, עצם בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, שמן זית, אורז ריזוטו, מרק עוף, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|