|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, דג נסיכת הנילוס, עגבניות, פלפלים, לימון, גמבה, שמן, מרק, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל לבן, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל עוף נהדר בכלום עבודה. אורז לבן על יד – ולא צריך יותר כלום תבשיל עוף עם מנגולד וחומוס (צילום: מרילין איילון) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var d..
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, כרעיים, עוף, עלי סלק, מנגולד, חומוס, שומר, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, חומוס, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הגולשת ילנה דובקין משתפת אותנו במתכון גרוזיני מסורתי לקדירת עוף עשירה
פפריקה,פטרוזיליה,כוסברה,-אגוזי מלך
, עוף, פלפל אדום, כרפס, בצל, רסק עגבניות, קטשופ, פפריקה חריפה, עלי דפנה, מיורם, בזיליקום, שמיר, מנטה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא