|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך אוריינטלית להלחם בקור. חומוס בגאראם מסאלה
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, יוגורט, פלפל אדום, חומוס, בצל, זיתים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, חלב, גבינה, כוסברה, תפוחי אדמה, שמן, פירורי לחם, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, חילבה, זרעי כמון
www.rotev.co.il
|
|
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, כרובית, תפוחי עץ, כוסברה, רוטב צ'ילי, שמן, זרעי כמון, חילבה, אספטידה, כורכום, ג'ינג'ר, זנגביל, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, תפוחי עץ, אפונה, כוסברה, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, זרעי כמון, חילבה, ג'ינג'ר, כורכום, פפריקה מתוקה, אספטידה, מלח
www.rotev.co.il
|
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, עדשים, פלפל חריף, אטריות אורז, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, עדשים אדומות, בצל, פלפל ירוק, מנגו, כוסברה, מיץ לימון, טופו, שמן, חרדל, קארי, כורכום, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.sirim.co.il
|
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, עדשים אדומות, בצל, פלפל ירוק, מנגו, כוסברה, מיץ לימון, טופו, שמן, חרדל, קארי, כורכום, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.sirim.co.il
|
בטיול בהודו נכנסתי למטבחה של ריטה ולמדתי איך להכין את נזיד העדשים ההודי הזה,
שיכול להיות חריף יותר, או פחות, לפי מה שאתם תקבעו.
אפשר לאכול אותו עם אורז או עם תפוחי אדמה, והוא מחמם ומתאים בעיקר לימים הקרים.
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, חמאה, שמנת מתוקה, עדשים, שעועית אדומה, בצל, פלפל חריף, שמן, מלח, כורכום, ג'ינג'ר, שום, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
במסע שלי לדעת לבשל נתקלתי באישה מקסימה שלימדה אותי את תורת הבישול הביתי של העדה ההודית
היא חשפה בפני עולם של טעמים וניחוחות שלא הכרתי
ולימדה אותי מאפס ונתנה לי ידע מכל הלב
רונית יפתי ...תודה!
פפריקה,עגבניות,מסאלה
, שוקיים עוף, בשר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, רסק עגבניות, מרק עוף, סחוג, שום, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|