מנה סתוית ומאוד טעימה משלבת מתיקות עם חריפות קלה ותוספת הבורגול עם הירקות משתלבת נפלא גם למי שלו חסיד של הודו ימצא שהמנה הזו עושה רק טוב לכנפי ההודו
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,עוף,גמבה,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, כנפיים עוף, הודו, שזיפים, בצל, צימוקים, סילאן תמרים, שמן קנולה, בורגול, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
מנה של ירכי עוף עם זיתים מגולענים, קישואים, פלפלים, עגבניות וגזר, מנה מאוד טעימה מתאימה לימים קרים, אפשרות הגשה בתוספת לקוסקוס, בורגול, ואורז.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,עוף,גמבה,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, זיתים, קישואים, עגבניות, כוסברה, רוטב צ'ילי, גזר, שום, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
מתכון מנצח לחמין
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,עוף,גמבה,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, שפונדרה בקר, בשר, שעועית לבנה, חומוס, עגבניות, בצל, שמן זית, חיטה, אורז בסמטי, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,עוף,גמבה,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, ציר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל לבן, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, גרעין, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קוביות בשר בקר ברוטב עגבניות ופלפלים קלויים לצד כופתאות תפוחי אדמה (נודלי) נימוחות ומענגות
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,עוף,גמבה,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, בשר בקר, שוקיים עוף, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, ביצים, צנים, פסטה, אורז, שמן, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,עוף,גמבה,-פלפל ירוק,-פלפל אדום
, כבד, דג לוקוס, חמאה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|