|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, נקניק, עוף, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, הודו, עוף, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר כבש טחון חריף עם פלפלים חריפים. הייתי מודה אם מישהו מכיר את המתכון
ומוכן לפרסם אותו.
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, צוואר כבש, צוואר בקר, פלפלים, בצל, גרעין, שמן זית, שום, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ציפורן, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, בצלצלים, זיתים, מרלו, יין אדום, גלוקוזה, שמן זית, פיתה, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, זעתר, שום
food.walla.co.il
|
|
סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי -
עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר
באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה.
ניתן להקפיא אחר..
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, בשר בקר טחון, כוסברה, ראש שום, חומץ, חלבון, ביצים, פילו, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, שניצל, עוף, בשר בקר, פרגיות, כוסברה, בצל, פטריות, שמן, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
מנת קציצות בתיבול נקניקיות מרגז ברוטב שקשוקה חצילים מעדן ששווה לנסות
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, מרגז, בשר בקר טחון, שומן כבש, חצילים, עגבניות, בצל, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן, מלח
www.matkonela.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פפריקה חריפה,כמון,גמבה,בשר,-תמר
, דג קרפיון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|