את הגרסה הראשונית למתכון קיבלנו משכנתנו פנינה. המתכון עבר מעט שינויים ושדרוגים במרוצת השנים, אך בפינו הפשטידה עדיין נקראת על שמה.
פסטה,פטריות שמפיניון,יין,גבינה צהובה קשה,בטטה,-בזיליקום
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, אגוזי פקאן, אגוזים, אטריות, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|