מאפה פילו בולגרי, שאוכלים בחג השבועות ולפעמים גם כארוחה קלה בצהרי יום חג. כאן הבצק הוא לא התחתית ולא המעטפת של המאפה, אלא הדבר המרכזי. העלים שומרים על האופי הקריספי שלהם רק מלמעלה: בפנים הם ..
פסטה,מרק,יוגורט,חמאה,ביצים,-קמח
, גבינה בולגרית, שומר, פילו, שמן, בצק, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
|