|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פנה,פלפל שחור,עוף,סוכר,בירה לבנה,בירה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
הטעם של הבירה התוססת, עם מתיקות הצימוקים והעישון של האווז,
עושה את המנה הזאת מיוחדת מאד. וגם לחוש הריח מובטחת כאן הנאה לא מעטה.
נראה מי יעמוד בפיתוי ולא ילקט את האווז המעושן והצימוקים מהתבנ..
פנה,פלפל שחור,עוף,סוכר,בירה לבנה,בירה
, כרעיים, אווז, צימוקים, בצל, שמן, פפריקה, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פנה, פלפל שחור, עוף, סוכר, בירה לבנה, בירה?
- הכל על מתכונים עם פנה, פלפל שחור, עוף, סוכר, בירה לבנה, בירה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
