|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פנה,פלפל אנגלי,מרק,מיצים,-ברוקולי
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פנה,פלפל אנגלי,מרק,מיצים,-ברוקולי
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פנה,פלפל אנגלי,מרק,מיצים,-ברוקולי
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פנה,פלפל אנגלי,מרק,מיצים,-ברוקולי
, חזה בקר, כבד, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
פנה,פלפל אנגלי,מרק,מיצים,-ברוקולי
, בשר בקר, קישואים, כוסברה, בצל, לדר, מיץ לימון, פרוסות לחם, שמן זית, מרק צח, אורז, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
פנה,פלפל אנגלי,מרק,מיצים,-ברוקולי
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, סלרי, בצל, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סולת, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פנה,פלפל אנגלי,מרק,מיצים,-ברוקולי
, בקר, ציר עוף, חמאה, בצל, סלרי, גזר, מיץ עגבניות, שמן, רסק עגבניות, סוכר, אורז, אבקת מרק, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מעוינים במתכון כבש לחג פסח.
פנה,פלפל אנגלי,מרק,מיצים,-ברוקולי
, בצלצלים, שזיפים, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, ציפורן, עלי דפנה, קינמון, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
