|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
פלפל,עלי דפנה,מרגרינה,חזה אווז,חומץ,דפנה,בשר
, שומן אווז, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, בצל, גזר, סלק, רסק עגבניות, סוכר, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, עלי דפנה, מרגרינה, חזה אווז, חומץ, דפנה, בשר?
- הכל על מתכונים עם פלפל, עלי דפנה, מרגרינה, חזה אווז, חומץ, דפנה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
