מתכונים עם פלפל, עגבניות, חצילים, גבינת פטה, גבינה מלוחה קשה, בצק ללא כרובית

פטה גבינות במעטפת חציל מוגש עם מקלות בצק עלים

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

פלפל,עגבניות,חצילים,גבינת פטה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-כרובית , גבינה צהובה, גבינת שמנת, חמאה, זיתים ירוקים, רסק עגבניות, בצק עלים, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני פטה, מתכוני גבינות, מתכוני מעטפת

www.chef-lavan.co.il

פאטה גבינות במעטפת חציל מוגש עם מקלות בצק עלים

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

פלפל,עגבניות,חצילים,גבינת פטה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-כרובית , גבינת שמנת, חמאה, גבינה צהובה, זיתים, בצק עלים, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני פאטה, מתכוני גבינות, מתכוני מעטפת

www.chef-lavan.co.il

קיש בלקני

אדי מזרחי נובר בזכרונות שלו מעבר לים ומגיש לנו גרסה מקורית למאפה הקיש הקלאסי

פלפל,עגבניות,חצילים,גבינת פטה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-כרובית , גבינה, שמנת מתוקה, כרישה, זיתים, עגבניות שרי, בצק פריך, ביצים, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני בלקני

www.mako.co.il

קיש בלקני

אדי מזרחי נובר בזכרונות שלו מעבר לים ומגיש לנו גרסה מקורית למאפה הקיש הקלאסי

פלפל,עגבניות,חצילים,גבינת פטה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-כרובית , גבינה, שמנת מתוקה, כרישה, זיתים, עגבניות שרי, בצק פריך, ביצים, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני בלקני

www.mako.co.il

שקשוקת פלפלים ופטה לצד חצילים ממולאים

שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה

פלפל,עגבניות,חצילים,גבינת פטה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-כרובית , סרדינים, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, בצל סגול, זיתים שחורים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, צנוברים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, נענע, שמיר

ראו גם: מתכוני שקשוקת, מתכוני פלפלים, מתכוני פטה

www.mako.co.il

מאפה חציל ופטריות אפוי בציפוי אגוזים

מאפה חצילים פטריות גבינות – אפוי ומפתה בציפוי אגוזים. המאפה מאולתר תוך כדי עשייה ואין בו בצק. התוצאה מרהיבה וטעימה ואתם מוזמנים לטעום ביחד איתי. מודה שצריך קצת סבלנות וזה לא ערבב ובחש אפה וה..

פלפל,עגבניות,חצילים,גבינת פטה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-כרובית , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, אטריות, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני חציל, מתכוני פטריות

www.pirge.co.il

מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא

מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..

פלפל,עגבניות,חצילים,גבינת פטה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-כרובית , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, ביצים, קמח, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני חצילים ופטריות, מתכוני אטריות

www.pirge.co.il

לחמניות גבינה ממולאות

לחמניות גבינה ממולאות-פירגה לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור. מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..

פלפל,עגבניות,חצילים,גבינת פטה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-כרובית , דג טונה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', תירס, תרד, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, טוסט, שמן, קמח, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות גבינה, מתכוני ממולאות

www.pirge.co.il

לחם שטוח במילוי ים תיכוני

לחם שהוא ארוחה שלמה, במילוי חצילים, גבינת פטה, עגבניות וזיתי קלמטה.

פלפל,עגבניות,חצילים,גבינת פטה,גבינה מלוחה קשה,בצק,-כרובית , גבינה, עגבניות שרי, פלפלים, ליים, שמן זית, לחם, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני שטוח, מתכוני מילוי

www.hashulchan.co.il

בניצה חצילים ועגבניות

“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה