|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
פלפל,מרגרינה,מלח,חרדל,חומץ
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, סוכר, סודה
www.cookshare.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
פלפל,מרגרינה,מלח,חרדל,חומץ
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פלפל,מרגרינה,מלח,חרדל,חומץ
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
במקום לטגן אפשר לשפד את הנתחים ולצלות 5-6 דקות על הגריל ואז מוותרים על ה-פילואו בל.
להגשה יפה - אפשר בסלסלת קש ממולאת בעשבי תבלין
פלפל,מרגרינה,מלח,חרדל,חומץ
, חזה עוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, פילו, פירורי לחם, חלבון, שמן, שום, נענע, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
הגרסה ה מרושלת להמבורגר - לחמניה זהובה עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן ורוטב עשיר. מוגש לצד קוביות תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי
פלפל,מרגרינה,מלח,חרדל,חומץ
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, סוכר חום, לחמניה, שמרים, קטשופ, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום
food.nana10.co.il
|
פלפל,מרגרינה,מלח,חרדל,חומץ
, בשר בקר, מלפפונים, בצל, ליים, מרק עוף, ביצים, חזרת, סוכר, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
